HEC EMAC二期课程在六月的巴黎迎来了最后两个模块的课程，最后六天的收官课程主要由教授课堂、嘉宾分享和企业参访构成。
EMAC@巴黎课程亮点
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第九模块深入探讨创意产业的管理挑战，通过实地企业参访体验了解成功创意产业公司的组织形式。
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参访米其林三星餐厅Bernard Loiseau，了解其管理团队如何应对挑战，探索家族企业转型的管理模式。
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第十模块聚焦奢侈品行业，由奢侈品零售业界专家和教授带来关于品牌新视角和奢侈品行业的主题课程。
△ HEC Le Chateau
Thomas Paris
Thomas Paris教授为管理学博士，
目前系NRS（GREG HEC）研究员，以及巴黎综合理工学院（CRG Ecole Polytechnique）副研究员。他的研究领域包括创意管理以及经济和监管视角。他还与大型企业以及创业公司合作开展创新管理以及组织学习。作为巴黎HEC商学院教授，他一手创建了创意管理方面的课程，为Specialized master in media, art and creation的专业学术主任。
第九模块由巴黎HEC商学院的战略学教授Thomas Paris主导教授，课程地点在HEC的高管教育校区HEC Le Chateau（上图）。
本模块的课程主要集中在介绍创意产业的特点及其管理挑战，以期使同学们获得对创意产业经济的宏观了解、了解创意领域的挑战，同时通过大量的案例研究，了解成功创意产业公司的组织形式。
第九模块 | 企业参访 Corporate Visits
第九模块的企业参访来到了法国勃艮第地区的米其林三星餐厅Bernard Loiseau，提起Bernard Loiseau，是法国家喻户晓的著名餐厅。课程带领同学们走进Bernard Loiseau，结合Thomas Paris老师撰写的餐厅案例，实地走访并与案例内容深度结合，了解传奇主厨与灵魂人物Bernard Loiseau过世后，后继管理团队如何走出管理危机，重振餐厅，同时也聆听了餐厅三代大厨如何用极致的热情和毕生心血打造了这一传奇的米其林三星故事。
△ Bernard Loiseau餐厅外景
前任主厨Patrick Bertron
现任主厨Louis Philippe
课堂中还邀请到两代继任主厨 Patrick Bertron和 Louis Philippe进行了与餐厅运营管理以及餐饮创新的话题讨论，并探索和交流家族企业转型的管理模式。同学们在学习之余还品尝了正宗的法式菜肴，是一次非常完整丰富的企业参访和法式美食的体验之旅。
△ 传奇主厨Bernard Loiseau（右下）
第十模块 | 参访与实践 Corporate Visits & Practice
第十模块的课程内容和表现形式十分丰富，同学们再次见到了已经在北京模块为大家上过三天课程的Corinne Dauger老师，为同学们带来了关于奢侈品行业中的承诺与参与：品牌新视角/局面的主题课程。同时课程还邀请到奢侈品业界专家，巴黎HEC商学院教授Michel Chevalier，Michel在行业内为资深专家，著作等身，此次也为同学们带来了关于“奢侈品行业面临的新零售挑战”的半天主题课程。
Franck Asenkat教授
负责奢侈品经济学、设计战略课程教学，为同学们带来关于时尚与配饰行业的品牌实践、经济数据、市场趋势相关内容的课程。
课程的企业参访部分来到了位于巴黎凡尔赛地区的ISPICA香水学校，宝玑博物馆和位于蒙田大道的迪奥博物馆。
ISIPCA成立于1970年，由著名调香师让-雅克·娇兰（Jean-Jacques Guerlain）倡议创建。它是香水、化妆品和食品香料行业的领先学校。该学校向法国和国际学生以及行业专业人士传授独特且全球独一无二的法国专业知识，涵盖科学、技术、营销和商业应用领域。
同学们专心学习香水调制理论，并实践调制香水
PART 01 宝玑博物馆
班级学员参访宝玑博物馆并与宝玑第7代传人Monsieur Breguet合影
尼古拉斯·G·哈耶克先生于2000年9月13日主持开幕的宝玑（Breguet）博物馆展示了创建于1775年的Breguet品牌历史相关的一系列文件和物品。该博物馆在2007年进行了显著扩建和丰富，现位于巴黎Place Vendôme的Breguet精品店一楼。
Breguet拥有250多年的创新、前卫主义和传统历史，在整年展示其博物馆在旺多姆广场的一些珍宝，被称为“宝玑博物馆珍宝之旅”。
PART 02 迪奥博物馆
在迪奥博物馆参访中，专业讲解员为同学们讲解Christian Dior先生创建Dior品牌的历史，并参观馆内精美的成衣展示。
*迪奥展览馆位于蒙田30号（30 Montaigne）的历史大宅内，它与精品店、博物馆、餐厅、私人套房和工作室一起，为这个著名的巴黎时装屋提供了一个前所未有的沉浸式体验。 1946年，Christian Dior先生购买了这座建筑，从此时尚界将经历数十年的风起云涌。
为了让更多的人了解迪奥的这段历史，这座建筑变成了迪奥博物馆，在展示迪奥作品背后的故事的同时，更能看到一场场美轮美奂的时装展览。馆内展厅大概有2200平方米，迪奥的女装艺术总监Maria Grazia Chi iuri，男装艺术总监Kim Jones和珠宝设计总监Victoire de Castellane三人的作品均显示在内。还有品牌的珠宝，香水，包袋等，所有作品都被包裹在耀眼夺目的灯光之中。除了成品，还可以看到迪奥先生亲手绘制和签名的草图，珠宝工作坊， 体验衣物从草图到实物的诞生全过程，不仅如此，这次在博物馆还看到了之前从未公开的一些高级时装和名人穿过的服饰。
来 源 | 网络资料整理
丰富的课余活动 Extracurricular
△ 为远在巴黎上课的同学们送上生日祝福
△ 参与红酒奶酪品鉴活动
课程结束恰逢毕业季，EMAC学员同来自全球各地的毕业生齐聚HEC校园分享这一闪耀的高光时刻。6月7日和8日的毕业典礼共表彰了1350名Grande école、硕士和博士毕业生，院长Éloic Peyrache围绕“重申学校的社会角色”为主题发表演讲，现场气氛热烈，著名校友Kering集团主席兼首席执行官Francois-Henri Pinault，独角兽公司Mirakl的联合创始人Adrien Nussenbaum出席并发表演讲祝福鼓励毕业生。
再次祝贺各位毕业生毕业快乐，前程似锦！
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